Q17かるかんは別名何といいますか？
かるかんに広く知られる別名はありません。かるかんを漢字で書くと軽羹と書きます。「軽」はその軽やかな食感、「羹（あつもの）」は古くから蒸し物や汁物を指す言葉に由来しています。
