御菓子司　明石屋

Q10かるかんはどんなお菓子ですか？

かるかんは、ふんわりと軽い食感が特徴の和菓子で、主に九州地方、特に鹿児島県の名物として知られています。
当店では材料に自然薯（山芋）と米粉を使い蒸して作るため、しっとりとしていながらも軽やかな口当たりが楽しめます。